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2012年06月27日

男料理”ごった煮”

 本日は週に一度の冷蔵庫一掃の日 とにかく残り物を
焼いて 煮て 混ぜて頂きますemoji33



材料(残り物)

ジャガイモ 3個
トマト 2個
シーフードミックス(冷凍) 少々
ベーコン 5枚
キャベツ 少々
ネギ 少々

これらをオリーブオイルで炒めて 
バジル パセリ ナツメグ ローリエ オレガノなどを香りづけに調合icon16

市販のミートソースのレトルトを投下して煮ます

塩コショウで味を調え 隠し味にトンカツソースを入れて完成
(自分で食べるので隠す味ではないですがemoji06

一口パクリ う 美味しemoji35
混沌とした味ですが トマトベースならとりあえずなんでも入れれば
美味しくなるかもしれませんね~

実は納豆も余っていたのですが さすがに投入出来ませんでした


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Posted by ヒゲ院長 at 23:41Comments(4)ヒゲ院長の料理