2011年12月07日
”レタスの塩コンブ和え”
あおい整体の副院長は最近時間があれば
友達の畑仕事のお手伝いに出かけます そこで頂いてきたのがこちら↓↓
なんと見事なレタス！
そこで副院長直伝の簡単和え物をつくってみました
最初にまわりの硬い葉をもぎ取り 芯を取り除くのですが
簡単な方法は テーブルなどの上で．．．
思い切り芯を打ちつけます
バコ！
そうして軽く芯を捻ると↓↓
スポッと芯が取れます 以外と快感ですね
その後適当にレタスを手でちぎり 水にさらして
キッチンペーパーで良く水を切ります（ここがポイント）
ついでなので 水分を吸収したキッチンペーパーでテーブルを拭きます
（うーん 所帯じみてますね
）
そしてもう一つの主役 ”塩コンブ”
ボール一杯のレタスに 塩コンブ一袋入れてしまってもいいですね
良く和えてから ごま油をまわしかけます
完成です
とりあえず一口 う 美味し
レタスのシャキシャキ 昆布の塩 そしてごま油
少し冷蔵庫で寝かすと 味がなじんでいいですね！
３分ぐらいで出来ますので よろしかったら お試しください
（今日は ほぼレタスばかりのブログを見ていただき ありがとうございます）
３分料理は主婦の味方 ヒゲ院長の整体院はこちら↓↓
あおい整体
〒４２７－００４２
静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ ０５４７－３７－０７５５
9:00~21:00受け付け （木曜定休）
http://www.aoiseitai.jp/index.html
只今お得なクーポンを年内までご利用いただけますので 一度ホームページをご覧ください
今年も残りわずかですが あおい整体は大晦日まで営業いたします
今年の疲れ 今年のうちに解消して 来年も良い一年にしたいですね！
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なんと見事なレタス！
そこで副院長直伝の簡単和え物をつくってみました
最初にまわりの硬い葉をもぎ取り 芯を取り除くのですが
簡単な方法は テーブルなどの上で．．．
思い切り芯を打ちつけます
バコ！
そうして軽く芯を捻ると↓↓
スポッと芯が取れます 以外と快感ですね
その後適当にレタスを手でちぎり 水にさらして
キッチンペーパーで良く水を切ります（ここがポイント）
ついでなので 水分を吸収したキッチンペーパーでテーブルを拭きます
（うーん 所帯じみてますね
）そしてもう一つの主役 ”塩コンブ”
ボール一杯のレタスに 塩コンブ一袋入れてしまってもいいですね
良く和えてから ごま油をまわしかけます
完成です
とりあえず一口 う 美味し
レタスのシャキシャキ 昆布の塩 そしてごま油
少し冷蔵庫で寝かすと 味がなじんでいいですね！
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今日のお昼当番はヒゲ”きつね山菜なめこみぞれ蕎麦”
寒い日の昼食”生姜鍋”
本日のお昼当番はマーボー”アンチョビパスタ”
今日のお昼当番はヒゲ”ミートソース”
今日のお昼当番はヒゲ”焼きそば”＋隠し味に...
初めてのデザート作り”ゼリー” vol.2
寒い日の昼食”生姜鍋”
本日のお昼当番はマーボー”アンチョビパスタ”
今日のお昼当番はヒゲ”ミートソース”
今日のお昼当番はヒゲ”焼きそば”＋隠し味に...
初めてのデザート作り”ゼリー” vol.2
Posted by ヒゲ院長 at 19:23│Comments(14)
│ヒゲ院長の料理
この記事へのコメント
こんばんは。
レタスと塩昆布合いますよね。
レタス、シンプルにオリーブオイルと塩コショウだけも美味しいです(^-^)v
腰…施術前の肩甲骨した辺りの張りはだいぶいいんですが、骨盤周りが夕方から更に増してきてしまいました。揉み返し？ではないような。
女性特有の…前の痛みに似てるような痛みが強い感じです。。
すいません、ここで色々聞いてしまって。
レタスと塩昆布合いますよね。
レタス、シンプルにオリーブオイルと塩コショウだけも美味しいです(^-^)v
腰…施術前の肩甲骨した辺りの張りはだいぶいいんですが、骨盤周りが夕方から更に増してきてしまいました。揉み返し？ではないような。
女性特有の…前の痛みに似てるような痛みが強い感じです。。
すいません、ここで色々聞いてしまって。
Posted by ☆かぁか☆ at 2011年12月07日 21:16
芯の取り方 びっくりです！
男の料理ですね～
さっそく 真似をさせていただきます。。
男の料理ですね～
さっそく 真似をさせていただきます。。
Posted by 我楽多
at 2011年12月07日 21:18
at 2011年12月07日 21:18☆かぁか☆さん こんばんは
オリーブオイルを使う方法もあるのですね！
是非 次回はこちらで挑戦してみます（＾ｕ＾）
ひとまず肩甲骨まわりの張りが退いてくれたのは良かったですが
骨盤部の痛みが心配です
女性特有の周期的な痛みでしたら 個人差はありますが
おそらく今週中がピークでしょうか
もし週末 週明けぐらいまで続くようだと内部疾患が心配です
それとともに仙骨の隆起がちょっと気になる点です
次回も骨盤周りは慎重に施術していきますが
どんな些細な事でも構いませんので おっしゃってくださいね！
通常揉み返しは長くて２～３日ですので
今週が一つの山場だと考えております
明日もあまり具合がすぐれないようでしたら
お電話でもいいので ご連絡くださいね！
オリーブオイルを使う方法もあるのですね！
是非 次回はこちらで挑戦してみます（＾ｕ＾）
ひとまず肩甲骨まわりの張りが退いてくれたのは良かったですが
骨盤部の痛みが心配です
女性特有の周期的な痛みでしたら 個人差はありますが
おそらく今週中がピークでしょうか
もし週末 週明けぐらいまで続くようだと内部疾患が心配です
それとともに仙骨の隆起がちょっと気になる点です
次回も骨盤周りは慎重に施術していきますが
どんな些細な事でも構いませんので おっしゃってくださいね！
通常揉み返しは長くて２～３日ですので
今週が一つの山場だと考えております
明日もあまり具合がすぐれないようでしたら
お電話でもいいので ご連絡くださいね！
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月07日 23:36
at 2011年12月07日 23:36我楽多さん コメントありがとうございます！
レタスの芯をバコっと取りたくて レタスを買う事もあります（＾ｕ＾）
結果的に包丁を一切使わないので ＢＢＱのときなど
ちょっとしたサラダが作れていいですね～
ＢＢＱでレタスはあまり食べないか（汗）
レタスの芯をバコっと取りたくて レタスを買う事もあります（＾ｕ＾）
結果的に包丁を一切使わないので ＢＢＱのときなど
ちょっとしたサラダが作れていいですね～
ＢＢＱでレタスはあまり食べないか（汗）
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月07日 23:40
at 2011年12月07日 23:40芯を一度に取るということは…
レタス１個を調理するということですよね？
小さめのレタスの時にやってみまぁす♪
レタス１個を調理するということですよね？
小さめのレタスの時にやってみまぁす♪
Posted by Nラグサポーターズ at 2011年12月08日 07:13
at 2011年12月08日 07:1318日(日)に、島田の元気市に
コンテンポラリーダンス「セレノコンパーニョ」の一員として踊ります。
また、ジャムも出店するかもしれません。
お時間がありましたらお出かけください♪
コンテンポラリーダンス「セレノコンパーニョ」の一員として踊ります。
また、ジャムも出店するかもしれません。
お時間がありましたらお出かけください♪
Posted by おっち at 2011年12月08日 12:16
at 2011年12月08日 12:16三分クッキング嬉しいです
レタスは体を冷やしますが、ごま油でバッチリですね
今日の食卓にのせますね(*^。^*)
レタスは体を冷やしますが、ごま油でバッチリですね
今日の食卓にのせますね(*^。^*)
Posted by Etoile at 2011年12月08日 17:13
at 2011年12月08日 17:13Ｎラグサポーターズさん こんばんは～
たしかに芯を取り除いたら使わないといけないですよね！
今まで全く考えてなかったですよ～
家族で食べるならいいかもしれませんね
因みに今日は残りのレタスを鍋に入れて食べてるヒゲです（＾ｕ＾）
たしかに芯を取り除いたら使わないといけないですよね！
今まで全く考えてなかったですよ～
家族で食べるならいいかもしれませんね
因みに今日は残りのレタスを鍋に入れて食べてるヒゲです（＾ｕ＾）
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月08日 21:50
at 2011年12月08日 21:50おっちさん コメントありがとうございます！
うわさのジャムで出品ですか！
是非伺いますよ！日曜日ですので
確実に行けるかわかりませんが
詳しい情報など分かりましたら
またコメントいただいても よろしいでしょか？
うわさのジャムで出品ですか！
是非伺いますよ！日曜日ですので
確実に行けるかわかりませんが
詳しい情報など分かりましたら
またコメントいただいても よろしいでしょか？
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月08日 21:52
at 2011年12月08日 21:52Etoileさん コメントありがとうございます！
三分クッキングが食卓にあがったくれたら 嬉しいです！
ヒゲは他にあまりレパートリーがありませんが
また何かありましたらＵＰしますね～
（カップラーメン以外で 汗）
三分クッキングが食卓にあがったくれたら 嬉しいです！
ヒゲは他にあまりレパートリーがありませんが
また何かありましたらＵＰしますね～
（カップラーメン以外で 汗）
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月08日 21:55
at 2011年12月08日 21:55 これは簡単でいいですね！早速作ってみます。
芯の外し方、勉強になりました。
芯の外し方、勉強になりました。
Posted by 畳屋の姉さん at 2011年12月09日 12:06
at 2011年12月09日 12:06私は『水菜』を同じ味付けで、食べま〜す。
Posted by ゆみ at 2011年12月09日 17:21
畳屋の姉さん コメントありがとうございます！
本当に簡単で美味しく 経済的ですので
是非ためしてみて下さい（＾ｕ＾）
芯の外し方はちょっと男気あふれますが
簡単でいいですよ～
因みに 新鮮なレタスの見分け方は
芯の切り口が赤く変色していないのが新鮮です
参考までにスーパーなどで芯を見てみて下さい～
本当に簡単で美味しく 経済的ですので
是非ためしてみて下さい（＾ｕ＾）
芯の外し方はちょっと男気あふれますが
簡単でいいですよ～
因みに 新鮮なレタスの見分け方は
芯の切り口が赤く変色していないのが新鮮です
参考までにスーパーなどで芯を見てみて下さい～
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月09日 20:16
at 2011年12月09日 20:16ゆみさん コメントありがとうございます！
水菜の和え物も美味しそうですね！
たしかに野菜をかえても美味しそうなので
これからヒゲレパートリーに加えさせてもらいます！
どれも麦汁がすすみそうでいいですね～
水菜の和え物も美味しそうですね！
たしかに野菜をかえても美味しそうなので
これからヒゲレパートリーに加えさせてもらいます！
どれも麦汁がすすみそうでいいですね～
Posted by ヒゲ院長 at 2011年12月09日 20:18
at 2011年12月09日 20:18
