2012年01月24日
今日の昼飯当番はマー君”地獄の麻婆豆腐”
今日は最高気温が１０℃に満たなかったようで 寒い一日でした
そんな中 あおい整体の今日のお昼当番はマー君（マー坊）がマーボーをつくります（洒落です）
最近マー君はノロウィルスで寝込んでおりましたので 免疫力向上を考え
白ネギを大量にみじん切りにします↓↓
熱した中華鍋で炒め↓↓
豚ひき肉を投下↓↓
そして椎茸のみじん切り 豆腐を投下↓↓
今回 チューブの生姜しかなかったのですが
この生姜を１５㎝ほど投下してよく炒めます
味付けは中華味の素にこれらの調味料で↓↓
豆板醤は特に多めに入れて 激熱 激辛麻婆の完成～
しっかり マー君ネギの青い部分でスープを作ってくれました
いただきま～す
う～ん 美味し 思ったよりも辛くなく パクパク頂きました
次回はもっと豆板醤を入れてもいいですね～
スープもネギの香りが良く これで風邪もひかないでしょうね
寒い季節の激辛昼食はいかがでしょうか？ヒゲ院長の整体院はこちら↓↓
あおい整体
〒４２７－００４２
静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ ０５４７－３７－０７５５
9:00~21:00受け付け （木曜定休）
http://www.aoiseitai.jp/index.html
只今お得な新春クーポンをご利用いただけますので 一度ホームページをご覧ください
そんな中 あおい整体の今日のお昼当番はマー君（マー坊）がマーボーをつくります（洒落です）
最近マー君はノロウィルスで寝込んでおりましたので 免疫力向上を考え
白ネギを大量にみじん切りにします↓↓
熱した中華鍋で炒め↓↓
豚ひき肉を投下↓↓
そして椎茸のみじん切り 豆腐を投下↓↓
今回 チューブの生姜しかなかったのですが
この生姜を１５㎝ほど投下してよく炒めます
味付けは中華味の素にこれらの調味料で↓↓
豆板醤は特に多めに入れて 激熱 激辛麻婆の完成～
しっかり マー君ネギの青い部分でスープを作ってくれました
いただきま～す
う～ん 美味し 思ったよりも辛くなく パクパク頂きました
次回はもっと豆板醤を入れてもいいですね～
スープもネギの香りが良く これで風邪もひかないでしょうね
寒い季節の激辛昼食はいかがでしょうか？ヒゲ院長の整体院はこちら↓↓
あおい整体
〒４２７－００４２
静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ ０５４７－３７－０７５５
9:00~21:00受け付け （木曜定休）
http://www.aoiseitai.jp/index.html
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今日のお昼当番はヒゲ”きつね山菜なめこみぞれ蕎麦”
寒い日の昼食”生姜鍋”
本日のお昼当番はマーボー”アンチョビパスタ”
今日のお昼当番はヒゲ”ミートソース”
今日のお昼当番はヒゲ”焼きそば”＋隠し味に...
初めてのデザート作り”ゼリー” vol.2
寒い日の昼食”生姜鍋”
本日のお昼当番はマーボー”アンチョビパスタ”
今日のお昼当番はヒゲ”ミートソース”
今日のお昼当番はヒゲ”焼きそば”＋隠し味に...
初めてのデザート作り”ゼリー” vol.2
Posted by ヒゲ院長 at 18:59│Comments(12)
│ヒゲ院長の料理
この記事へのコメント
うまそうです！！
今晩のリクエストにしました。。。マーボー豆腐大好きです！
今晩のリクエストにしました。。。マーボー豆腐大好きです！
Posted by やましん at 2012年01月25日 12:50
いつもご覧頂きありがとうございます(^.^)
毎日、美味しそうですね~！
整体も気になりますが、ご飯も気になりますね(笑)
毎日、美味しそうですね~！
整体も気になりますが、ご飯も気になりますね(笑)
Posted by Ｂee hair JAUNTY
at 2012年01月25日 17:00
at 2012年01月25日 17:00やましんさん 毎度です～
最近はお昼ご飯をさぼって簡単な買い弁当とかにしてましたので
たまには温かい食べ物が食べたくてリクエストしました（＾ｕ＾）
皆さん汗かいて完食しました～
次回は何にしようかな(^^ゞ
最近はお昼ご飯をさぼって簡単な買い弁当とかにしてましたので
たまには温かい食べ物が食べたくてリクエストしました（＾ｕ＾）
皆さん汗かいて完食しました～
次回は何にしようかな(^^ゞ
Posted by ヒゲ院長 at 2012年01月25日 17:51
at 2012年01月25日 17:51Bee hair JAUNTYさん コメントありがとうございます！
いつもブログ楽しみにしております
先日はブログの勉強会にも参加されたようで
今後のブログが益々楽しみです～
またコメントお待ちしてます
（ご飯 食べ物ネタばかりですが 汗）
いつもブログ楽しみにしております
先日はブログの勉強会にも参加されたようで
今後のブログが益々楽しみです～
またコメントお待ちしてます
（ご飯 食べ物ネタばかりですが 汗）
Posted by ヒゲ院長 at 2012年01月25日 17:58
at 2012年01月25日 17:58マー君の麻婆豆腐
レトルトで作らない所がさすがですッ
麻婆豆腐食べると体調が悪くなるので作らないッ。
辛いのは苦手です
作るとしたら、レトルトだし…。
肩首が重～い、寒いからかなッ
レトルトで作らない所がさすがですッ
麻婆豆腐食べると体調が悪くなるので作らないッ。
辛いのは苦手です
作るとしたら、レトルトだし…。
肩首が重～い、寒いからかなッ
Posted by さと at 2012年01月25日 18:02
はじめまして＾＾
豆板醤は、初めに長ネギと一緒に炒めた方が、
後から入れるよりも、ピリッと辛さが引き立ちますよ(o^-')b
豆板醤は、初めに長ネギと一緒に炒めた方が、
後から入れるよりも、ピリッと辛さが引き立ちますよ(o^-')b
Posted by いぬのさんぽ♪ at 2012年01月25日 18:42
at 2012年01月25日 18:42さとさん こんばんは～
マーボー豆腐はさとさん体に合わないのかな？
辛いのが苦手なんですね～
あおい整体では 地獄のメニューは基本的に
熱々か激辛です（汗） 夏場はまさに汗だくです
肩コリ良くないですかね？
今週もかなり寒いので またいつでもお電話くださ～い(^^ゞ
マーボー豆腐はさとさん体に合わないのかな？
辛いのが苦手なんですね～
あおい整体では 地獄のメニューは基本的に
熱々か激辛です（汗） 夏場はまさに汗だくです
肩コリ良くないですかね？
今週もかなり寒いので またいつでもお電話くださ～い(^^ゞ
Posted by ヒゲ院長 at 2012年01月25日 22:09
at 2012年01月25日 22:09いぬのさんぽ♪さん コメントありがとうございます！
いつもブログ楽しみにしてます！
ネックウォマーの記事が暖かそうでいいですね！
豆板醤は最初に炒めるといいのですね～
ヒゲはいつも焦げてしまうと思っていたので
味付けの時に投下してましたが
次回からは最初に炒めてみます（＾ｕ＾）
ありがとうございます～
いつもブログ楽しみにしてます！
ネックウォマーの記事が暖かそうでいいですね！
豆板醤は最初に炒めるといいのですね～
ヒゲはいつも焦げてしまうと思っていたので
味付けの時に投下してましたが
次回からは最初に炒めてみます（＾ｕ＾）
ありがとうございます～
Posted by ヒゲ院長 at 2012年01月25日 22:12
at 2012年01月25日 22:12さすがマー君の麻婆豆腐は本格的ですね！
我が家のまぁ君（父）は李錦記の麻婆豆腐の元がベースですね…
豆板醤も甜麺醤もオイスターソースも全部あるんですけどね…
まっ！作ってくれることに感謝しなきゃ！です。
我が家のまぁ君（父）は李錦記の麻婆豆腐の元がベースですね…
豆板醤も甜麺醤もオイスターソースも全部あるんですけどね…
まっ！作ってくれることに感謝しなきゃ！です。
Posted by Nラグサポーターズ at 2012年01月26日 06:48
at 2012年01月26日 06:48Nラグサポーターズさん こんばんは！
お父さんがマー君なんですね！なんだか親近感がわいてきます（＾ｕ＾）
ヒゲも李錦記の麻婆豆腐の素はたまに使いますよ～
コストパフォーマンスは良いですからね！
でもやっぱり作ってくれる人がいる事が一番の幸せですね！
ヒゲにも料理上手な嫁が来てほしいな❤
お父さんがマー君なんですね！なんだか親近感がわいてきます（＾ｕ＾）
ヒゲも李錦記の麻婆豆腐の素はたまに使いますよ～
コストパフォーマンスは良いですからね！
でもやっぱり作ってくれる人がいる事が一番の幸せですね！
ヒゲにも料理上手な嫁が来てほしいな❤
Posted by ヒゲ院長 at 2012年01月26日 19:11
at 2012年01月26日 19:11ついつい、私も「素」を使って作ってしまうのですが
こんなに簡単に美味しそうに作れるんですねぇ。
ネギたっぷりがポイントですね。
主婦の味方、美味しくて簡単料理の御紹介ありがとうございます
こんなに簡単に美味しそうに作れるんですねぇ。
ネギたっぷりがポイントですね。
主婦の味方、美味しくて簡単料理の御紹介ありがとうございます
Posted by Etoile at 2012年01月27日 12:31
at 2012年01月27日 12:31Etoileさん コメントありがとうございます！
ヒゲは簡単な料理しか作れませんが 普段は素にお世話になってますよ～
毎度の男料理で適当に味付けしておりますが
そのぶん自分好みの味に調節できるので いいかな～と思います
これからも簡単料理をアップしていきますので 訪問お待ちしてます！
ヒゲは簡単な料理しか作れませんが 普段は素にお世話になってますよ～
毎度の男料理で適当に味付けしておりますが
そのぶん自分好みの味に調節できるので いいかな～と思います
これからも簡単料理をアップしていきますので 訪問お待ちしてます！
Posted by ヒゲ院長 at 2012年01月27日 19:46
at 2012年01月27日 19:46
