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2012年06月07日

胃もたれのお昼は”おろし蕎麦”

前日に”和食のさと”さんで　しゃぶしゃぶ食べ放題のフードファイトしたら
翌日はもれなく胃もたれemoji06

こんな昼食はあっさりといきたいところ↓↓

胃もたれのお昼は”おろし蕎麦”

茹でたお蕎麦を冷水でよく洗いザルのまま食卓へ～
大根おろしもザルのままでいいかemoji33
青ネギも刻んで　まな板からそのまま食べてください的な
手抜き男料理です

ですがヒゲは毎回　濃縮めんつゆを　大根おろしの残り汁で薄めて食べるのが好み

胃もたれのお昼は”おろし蕎麦”

さっぱりと　そして鼻に突き抜ける辛味　美味しemoji09

副院長曰く　大根はすりおろして３分後ぐらいが
一番辛味もでて美味しいのだとか

さらに山葵も加えて　ヒーヒー云いながらも完食

大根のおかげか　食後も胃もたれは解消されて絶好調でした

胃が絶好調→もれなく晩酌→深酒→二日酔い→胃腸不調．．．

皆さん　健康な食事　健康な体　大切にしましょうね！


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Posted by ヒゲ院長 at 13:30│Comments(6) │ヒゲ院長の料理
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この記事へのコメント
やはり　胃でしたかぁ～

どうも今日は　ムカムカ　おかしい一日です。。。
Posted by やましん at 2012年06月07日 14:10
こんにちは。

さっぱりおろし蕎麦、良いですね(^O^)

納豆も混ぜ混ぜ、ツルツル良いですよ～。
Posted by ☆かぁか☆ at 2012年06月07日 14:42
やましんさん　こんにちは！

食べ過ぎに注意ですね！（笑）
胃酸過多やアルコール摂取の影響で　絶不調になることありますよね
さらに　仕事のストレスetc．．．

やましんさん　今晩の晩酌は控えめにして　
お互い早めに休みましょうね～
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年06月07日 18:15
☆かぁか☆さん　こんにちは！

さっぱり”おろし蕎麦”　
食べ過ぎ　飲み過ぎには大根がいいようです！

次回は納豆やオクラ　山イモなどの
ネバネバ蕎麦に挑戦してみますね～
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年06月07日 18:18
　大根おろしの残り汁で麺つゆを薄めるのですね。

　そのアイディア！いただいていいですか。

　おそばには、大根おろしやてんぷらを添えるのが
我が家も定番でしたが、
おろしの残り汁は捨ててしまっていました。

　もったいないコトしてました～。

　
Posted by ちづるちづる at 2012年06月07日 21:29
ちづるさん　こんにちは～

貧乏性というかなんというか　
残り物が捨てられない昭和世代です（笑）

大根の汁にも消化を助ける効果があるとか聞いた事がありので
食べ過ぎ飲み過ぎの日にお勧めです

是非挑戦してみて下さい～
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年06月08日 10:55
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