前述　不摂生により医師から生活習慣を見直すように云われたヒゲです
最近　自炊もままならなかｔったので　今回は人生で初めて”ドリア”に挑戦してみました

材料はこちら↓↓



ドリアを作った事は無いし　レシピも無い
ご飯の上にシチューを乗っければ良いんじゃないかと
勝手に判断　早速調理開始

お鍋にオリーブオイルで豚ひき肉を炒めて↓↓


ここに玉ねぎを投下していきます↓↓


皆さん　玉ねぎを刻むときに涙が出てきますよね！
ヒゲは学生のとき　水中メガネをして刻んでおりましたが
一番最初に切った玉ねぎを口にくわえながら刻めば
あら不思議　それほど目にしみません

父より伝授された久保山家の玉ねぎカットでした

玉ねぎの後はしめじも加えて炒めます↓↓


ここからは適当ですが　コンソメスープに牛乳を加え↓↓


シチューの素を入れてとりあえず　ホワイトシチューの完成↓↓


煮込んでいる間に耐熱皿にバターを塗り↓↓


ご飯を1/3ぐらいまで敷き詰め↓↓


先ほどのシチューをかけて　チーズを乗せてオーブンへＧＯ


仕上げにパセリをパラパラ～


とりあえず一口　
”う　美味し”

初めて挑戦したドリアでしたが　意外と普通の味でした
本当はベシャメルソースから作りたいのですが
めんどくさそうなので　今回はシチューの素で代用
これなら男でも作れますね

次回はミートソースドリアに挑戦してみたい　ヒゲ院長の接骨院はこちら↓↓
あおい接骨院　
〒427-0042 静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ　0547-37-0755
午前　8:30~12:30 午後　14:00~20:00受け付けです
木曜日定休です