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2012年03月07日

今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

 本日のお昼当番はヒゲです ”カルボナーラ”をチョイスしました
とりあえずパスタを茹でて↓↓

今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

この間に卵とパルメジャーノチーズを混ぜておきます

今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

そしてベーコンを炒めて おろしたニンニクをBB弾一粒ほどいれます↓↓
今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

ここに生クリームを200cc投下
今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

この辺りから手早く作りたいのですが 茹でたパスタ
今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

フライパンの火を止めて
卵とパルメジャーノチーズ↓↓
今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

塩 黒コショウで味を決めて
余熱で絡めて完成~
今日のお昼当番はヒゲ”カルボナーラ”

とても短時間で美味しくできました
トロ~ンとしたクリームが良いですねemoji33

ニンニクは入れても入れなくてもどちらでも構いませんが
香りがでていいかと思います

以前は生クリームを使わない”カルボナーラ”でしたが
(前回の記事はこちら→http://aoiseitaikuboyama.eshizuoka.jp/e839278.html

どちらも美味しく頂けると思います~

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Posted by ヒゲ院長 at 19:37│Comments(10)ヒゲ院長の料理
この記事へのコメント
美味しそうだな~
口をクリームで汚しながら、頬張って食べたい感じ。
アハハ…。
Posted by さと at 2012年03月07日 19:54
さとさん こんばんは~

口の周りがクリームでベロベロになりました(笑)
黒ヒゲが白ヒゲみたいな感じです~(^u^)
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年03月07日 20:09
こんばんは。ちょっとご無沙汰してました(>_<)

カルボナーラ、美味しそうですね。粗びき黒胡椒をたっぷりふって頂きたいなと。
Posted by ☆かぁか☆ at 2012年03月07日 21:38
美味しそーはじめて作った時に変な固まりが沢山(笑)それ以来作ってませんが、また挑戦する気になりました
Posted by ミエ at 2012年03月08日 21:01
こんにちは^^

美味しそう♪♪
いつもお上手ですねー
BB弾1つ・・・わかる人にはわかりやすい!!
やっぱりお店を出してください^^
Posted by スイーツデコ&レジン Happy Strawberryスイーツデコ&レジン Happy Strawberry at 2012年03月09日 14:56
そうですよ!食事のお店がいいです!
食べてみたいです。毎回ランチが手際の良さにびっくりです。
Posted by リラクゼーションサロンb.bリラクゼーションサロンb.b at 2012年03月09日 16:06
☆かぁか☆さん こんばんは~

ご無沙汰ですね(^u^)
カルボナーラにはやっぱり黒コショウを沢山使いたいですよね!

この作り方以外にも色々レシピがあると思うので
挑戦していきたいですね~

☆かぁか☆さんのお弁当がいつも美味しそうで羨ましいです
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年03月10日 18:34
ミエさん コメントありがとうございます!

ヒゲも最初は毎回塊ができたりスクランブルエッグみたいになったり
失敗ばかりでしたが 自分で作れる楽しさは他にはないですね~

これからも男料理に挑戦していきます(^u^)
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年03月10日 18:36
スイーツデコ&レジン Happy Strawberry さん こんばんは~

BB弾一つ 昭和の男の子なら知っているかもしれませんね(笑)
いつも分量を適当に調理しているので 表現が怪しいですが
伝わって頂き嬉しいです(^u^)

昼間はランチがある整体院 なんだか妄想してしまいます
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年03月10日 18:42
リラクゼーションサロンb.bさん こんばんは~

この際 男三人の昼食会からランチが提供できる整体院へ飛躍を
なんて勝手に妄想してしまいます~

ですが毎日 ご飯を作っているお母さんには
やぱりかなわないですね~(^u^)
Posted by ヒゲ院長ヒゲ院長 at 2012年03月10日 18:45
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