あおい整体の副院長は最近時間があれば
友達の畑仕事のお手伝いに出かけます　そこで頂いてきたのがこちら↓↓



なんと見事なレタス！
そこで副院長直伝の簡単和え物をつくってみました

最初にまわりの硬い葉をもぎ取り　芯を取り除くのですが
簡単な方法は　テーブルなどの上で．．．



思い切り芯を打ちつけます

バコ！


そうして軽く芯を捻ると↓↓


スポッと芯が取れます　以外と快感ですね

その後適当にレタスを手でちぎり　水にさらして　
キッチンペーパーで良く水を切ります（ここがポイント）



ついでなので　水分を吸収したキッチンペーパーでテーブルを拭きます


（うーん　所帯じみてますね）

そしてもう一つの主役　”塩コンブ”


ボール一杯のレタスに　塩コンブ一袋入れてしまってもいいですね
良く和えてから　ごま油をまわしかけます



完成です


とりあえず一口　う　美味し
レタスのシャキシャキ　昆布の塩　そしてごま油

少し冷蔵庫で寝かすと　味がなじんでいいですね！
３分ぐらいで出来ますので　よろしかったら　お試しください
（今日は　ほぼレタスばかりのブログを見ていただき　ありがとうございます）

３分料理は主婦の味方　ヒゲ院長の整体院はこちら↓↓
あおい整体
〒４２７－００４２
静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ　０５４７－３７－０７５５
9:00~21:00受け付け　（木曜定休）

http://www.aoiseitai.jp/index.html

只今お得なクーポンを年内までご利用いただけますので　一度ホームページをご覧ください
今年も残りわずかですが　あおい整体は大晦日まで営業いたします
今年の疲れ　今年のうちに解消して　来年も良い一年にしたいですね！