今日は最高気温が１０℃に満たなかったようで　寒い一日でした
そんな中　あおい整体の今日のお昼当番はマー君（マー坊）がマーボーをつくります（洒落です）

最近マー君はノロウィルスで寝込んでおりましたので　免疫力向上を考え
白ネギを大量にみじん切りにします↓↓



熱した中華鍋で炒め↓↓



豚ひき肉を投下↓↓



そして椎茸のみじん切り　豆腐を投下↓↓



今回　チューブの生姜しかなかったのですが　
この生姜を１５㎝ほど投下してよく炒めます

味付けは中華味の素にこれらの調味料で↓↓



豆板醤は特に多めに入れて　激熱　激辛麻婆の完成～



しっかり　マー君ネギの青い部分でスープを作ってくれました
いただきま～す



う～ん　美味し　思ったよりも辛くなく　パクパク頂きました
次回はもっと豆板醤を入れてもいいですね～

スープもネギの香りが良く　これで風邪もひかないでしょうね

寒い季節の激辛昼食はいかがでしょうか？ヒゲ院長の整体院はこちら↓↓
あおい整体
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ＴＥＬ　０５４７－３７－０７５５
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