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2012年12月05日

今日のお昼当番はヒゲ”焼きそば”+隠し味に...

 今日は寒かったですね!来院された患者様も厚着になってきて
腰や肩に違和感を訴える方が多い一日でしたicon17

本日は久しぶりにお昼の料理当番を担当しました
材料はこちら↓↓



見たまんまの”焼きそば”です

とりあえず調理補助にスタッフの”マーボー”
野菜を切ってもらいます↓↓


大胆というよりは適当かなemoji06

その間に中華鍋で豚こま肉を炒めます↓↓


そして大量の野菜達を投下↓↓


ここから一人暮らしで鍛えた往年の鍋ふり↓↓


そしてマーボーが食器を準備しているすきに
今回の目玉 隠し味がこちら↓↓


???


昨夜の残り物 カピカピになった”チンジャオロースー”ですicon16

味が付いているものの 原材料がほとんど同じだから
マーボーにはばれないかな?


どーーんと投下↓↓


気づかれないうちに麺を投下↓↓


味を付けて おかか、海苔、ネギ そしてす〇家さんで頂いた”紅生姜”をふりかけ完成~↓↓


とりあえず一口...


う 美味し どことなく中華の風味漂うソース味 
残り物大活躍ですね

マーボーにも好評のようでしたが 終始”隠し味”には気づかなかったようですemoji33

三食焼きそばといえば”まるちゃん”ですが 
本日は安かったので”日清”さんの焼きそばをチョイス
個人的には”まるちゃん”派かな~


日清だとカップ焼きそば”UFO”が有名ですものね



UMAKU 美味く 
FUTOKU 太く
OOKIKU 大きく

だからUFOなんて安直なネーミングセンスが最高157

でもヒゲはカップ焼きそばと云えばサンヨーの”塩カルビ”が一番好きだったりします
初めて食べた時の衝撃は忘れられませんicon12


マー君残り物食べさせてごめんね ヒゲ院長の接骨院はこちら↓↓
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Posted by ヒゲ院長 at 19:34Comments(4)ヒゲ院長の料理