昨日は僕が昼食当番でしたので　今日は従弟のマー君が当番
”カレー鍋”からの”カレーうどん”を作るとの事でしたが．．．

材料は↓↓


もやし　キャベツ　しめじ　長ネギ　鳥ひき肉　豆腐　うどん　カレー粉とあるもので適当に調理

まずは野菜を適当に切って鍋で煮込みます



すでにこの段階であふれそうですね

マー君が得意なのは鳥ひき肉に　良く水を切った豆腐で　つくねを作ります

味は塩とレモン汁で　形を整え鍋に投下します
完成です


さすが元　料理人のマー君　絶妙な味加減で僕たちはパクパク食べ進め
うどんを投下して　ピラニアのように食べつくしました

気づいたら”カレーうどん”の写真撮影を忘れてました


スープの味付けは　今回はカレー鍋なので　こちらを使用しました↓↓



Ｓ＆Ｂさんのカレーパウダー　カレー粉ですが　缶の大きさが違うだけではなく
大きい方はどちらかと云うと　市販のカレールーを細かくした感じで
小さい方は　様々なスパイスが入っているカレー粉ですね

大きさは違えど　値段はほとんど一緒という　チビ缶は高めですね

こんなんで今日の昼食は完食したのですが　院内全体がカレー臭に
窓全開で換気しましたが　午後のお客様すいませんでした
加齢臭でないぶんだけ良かったかなと

料理好きなヒゲ院長の整体院はこちら↓↓

あおい整体
〒４２７－００４２
静岡県島田市中央町３０－７
ＴＥＬ　０５４７－３７－０７５５
9:00~21:00受け付け　（木曜定休）

http://www.aoiseitai.jp/index.html