2012年09月07日
日本人のソウルフード”味噌汁”
最近は昼食を自炊するように気をつけておりますが
本日は基本に帰り”味噌汁”を作ってみました↓↓
水に昆布を入れて火にかけます↓↓

本日は”かつお節”に”さば節”なども入れて出汁をとってみようかと↓↓

漫画”美味しんぼ”では沸騰させると香りが少なくなり
かわりに節の臭みが出ると書いてありましたが
毎回ちょっと沸騰させてしまうヒゲです
↓↓

今回はえのきと豆腐 わかめの味噌汁です↓↓

薄味に気をつけて味噌を投下↓↓

完成です

う~ん やはりしっかりと出汁をとれば”味噌汁”も美味しいですね~
今日は 雑穀ご飯に 納豆 そして前回の記事の”赤漬の素”で漬けてキュウリです
やはり和食って美味しいですよね
そういえば最近まで 体調を崩していた従弟のマー君が
今週から復帰いたしました
しかし 本日は手持ちで”ペヤング”を持ってきたようで
マー君のお昼は↓↓

ペヤングにジャムパン 漬けもの 味噌汁
なんとも多ジャンルなお昼ですね
明日も出汁で何か一品つくりたい ヒゲ院長の接骨院はこちら↓↓
あおい接骨院
〒427-0042 静岡県島田市中央町30-7
TEL 0547-37-0755
午前 8:30~12:30 午後 14:00~20:00受け付けです
木曜日定休です
本日は基本に帰り”味噌汁”を作ってみました↓↓
水に昆布を入れて火にかけます↓↓

本日は”かつお節”に”さば節”なども入れて出汁をとってみようかと↓↓

漫画”美味しんぼ”では沸騰させると香りが少なくなり
かわりに節の臭みが出ると書いてありましたが
毎回ちょっと沸騰させてしまうヒゲです


今回はえのきと豆腐 わかめの味噌汁です↓↓

薄味に気をつけて味噌を投下↓↓

完成です


う~ん やはりしっかりと出汁をとれば”味噌汁”も美味しいですね~
今日は 雑穀ご飯に 納豆 そして前回の記事の”赤漬の素”で漬けてキュウリです
やはり和食って美味しいですよね

そういえば最近まで 体調を崩していた従弟のマー君が
今週から復帰いたしました

しかし 本日は手持ちで”ペヤング”を持ってきたようで
マー君のお昼は↓↓

ペヤングにジャムパン 漬けもの 味噌汁
なんとも多ジャンルなお昼ですね

明日も出汁で何か一品つくりたい ヒゲ院長の接骨院はこちら↓↓
あおい接骨院
〒427-0042 静岡県島田市中央町30-7
TEL 0547-37-0755
午前 8:30~12:30 午後 14:00~20:00受け付けです
木曜日定休です
2012年09月07日
恐怖のペアルック♪
前回の記事にて炭焼きの”焼旨”さんへお邪魔して
”赤酢の素”を譲って頂いたのですが
人間ドックで検査に引っかかって以来 禁酒中のヒゲ
自分がシラフでまわりが酔い酔いと云うのは
もしかして初めてかもしれません↓↓

おなじみのY氏夫婦 今回も仲良くていいですね~
Y氏は相当酔い酔いで 観ている側になると違った楽しさがありました
絶好調 K太氏↓↓

K太氏は さらなるステップアップを考えているそうで
今後が楽しみですね
そして恐怖のペアルックな御両人↓↓

偶然 同じ服だったようですが こちらも仲がよろしいようで~
こんな感じの”焼旨会”(勝手に命名してすいません
)ですが
もちろんどなたでも お気軽に飲食できます!
ヒゲは今月末までは禁酒をする予定ですので
家での晩酌も当然 外でも控えてます
どうか次回の”焼旨会”までには 良い数値になりますように
”赤酢の素”を譲って頂いたのですが
人間ドックで検査に引っかかって以来 禁酒中のヒゲ

自分がシラフでまわりが酔い酔いと云うのは
もしかして初めてかもしれません↓↓

おなじみのY氏夫婦 今回も仲良くていいですね~
Y氏は相当酔い酔いで 観ている側になると違った楽しさがありました
絶好調 K太氏↓↓

K太氏は さらなるステップアップを考えているそうで
今後が楽しみですね

そして恐怖のペアルックな御両人↓↓

偶然 同じ服だったようですが こちらも仲がよろしいようで~

こんな感じの”焼旨会”(勝手に命名してすいません

もちろんどなたでも お気軽に飲食できます!
ヒゲは今月末までは禁酒をする予定ですので
家での晩酌も当然 外でも控えてます
どうか次回の”焼旨会”までには 良い数値になりますように
